永續標竿‧綠標生活館

辛勤耕耘，世代承重擔，肩挑起餅食家業，從無店招的小餅舖到現今家喻戶曉的百年老店郭元益，不但在經營理念、品牌形象上勇於更新，並加以拓展企業版圖，開創烘焙事業、婚紗事業，更致力於糕餅文化的教育推廣。繼2001年（民國九十年）台灣第一座「糕餅博物館」與2002年（民國九十一年）「糕餅博物館士林館」創設之後，更積極於2011年（民國一百年）再增建「郭元益綠標生活館」。

綠標生活館不僅呈現台灣糕餅文化的百年演變、地域性歷史及民生飲食等面向，更以綠建築定位，從珍惜與關懷再出發，擴及環境永續、節能減碳等環保議題，在在彰顯郭元益企業不僅承繼過往，更具開啟未來之意義。(轉載自官網）

雷射花樣鏤空吊燈

喜氣的鏤空屏風

超大粉紅（貝蒂）, 粉藍（元元）熊, 很快吸引住孩子們的目光

智慧鑼敲響ㄧ點！

博狀元試ㄧ試

準備開始參觀之旅囉！

師父仔細有趣的開始解說

回答問題還有小禮物喔！

材料如下：餅皮、紅豆餡、動物模型

「揉、包、壓」可都是有技巧的

「敲」也有訣竅

不用模型, 自行創作也十分有趣

完成作品吃點心, 好吃可口

等待烘培時間, 正好參觀博物館

位於桃園幼獅工業區的郭元益，擁有全國唯一宮殿建築的廠房，建築面積共有一萬二千多坪，其獨一無二的傳統風貌，呈現出雄偉壯闊的皇家氣派；糕餅博物館陳列餅食世家一百多年來歷史演變, 闢設於優雅的園林、涼亭間，景緻美麗，視野寬闊，令人心曠神怡。(轉載自官網）

清穆宗同治六年（西元1867年）創設至今

上課囉！

學習「生命禮俗」

嬰兒出生滿四個月，要做「收涎」儀式，使嬰兒不會老是流口水。準備「收涎餅」一串,收涎餅是將6或12個収涎餅用紅線串起來掛在嬰兒頸上，再請親友或左鄰右舍的長輩剝酥餅擦其嘴巴並唸吉祥語，祈禱明年再添一壯丁。「收涎收焦焦，予恁老母後胎生卵葩。收涎收離離，予你明年擱招小弟。」「度啐酒，無空手」度啐，小孩滿一週歲。吃週歲酒時，客人一定要帶賀禮前往，不可空手。「四月桃」也是做四月日要用的糕餅，也代表長壽的期願。紅色是自己家做的，桃紅色則是外婆家做的，主要是小孩收涎用。

出生滿一年稱「做週歲」或「度啐」。這天會帶小孩祭拜祖先，然後把筆、墨、書、畫、雞肉、豬肉、算盤、秤、銀幣、蔥、田土、包布等十二種東西放在大米篩內，讓小孩任意拿一種，以預卜小孩的將來，或從商、或為文人、或務農 . . . 等。

所用糕餅有「度啐龜」，代表小孩邁向一個全新的成長歷程。另外還有「腳踏龜」，重量分一斤、半斤，紅色是自己家做的，桃紅色則是外婆家做的。把小孩抱起，雙腳各踏一個，左腳踏在紅色「腳踏龜」上，右腳踏在桃紅色的「腳踏龜」上，意即期望小孩「澎澎大」，長命百歲、多福多壽，另附兩個小包子，用來擦嘴，意謂小孩早會說話。